判断金鱼的优劣并不是一件太容易的事,它需要有相当多的经验才行。但正确判断金鱼的优劣,对于多出正品金鱼,多出名贵金鱼,提高养鱼的经济效益很有好处,所以,它是养鱼者应优先掌握的基本知识。
1.体色
金鱼的体色一般包括红、黄、黑、白、蓝、紫六种颜色,红颜色来自于黄颜色,黑颜色来自于红颜色,蓝颜色来源于黑颜色,紫颜色来源于蓝颜色。因此,当金鱼出现“返祖现象”时,红颜色总是褪成黄颜色;黑颜色总是褪成红颜色,再褪成黄颜色,形成铁包金和十二黑;红颜色、黄颜色总是褪成白颜色,形成鹤顶红和十二红;蓝颜色总是褪成黑颜色,再褪成纯白色,形成熊猫金鱼和假熊猫金鱼;紫颜色总是褪成蓝颜色,蓝色再褪成各色,形成三色金鱼和五花金鱼。
金鱼的体色一般分成四大系列,即红色系列、黑色系列、蓝色系列和紫色系列。红色系列包括纯红色、鲜红色、暗红色、红白花、洋红色、十二红、鹤顶红等色彩;黑色系列包括乌黑色、墨黑色、蓝黑色、十二黑、黑白花、熊猫色、铁包金等;蓝色系列包括蓝青色、天蓝色、墨蓝色、三色蓝、蓝白花等;紫色系列包括红紫色、纯紫色、三色紫、暗紫色、五花紫色等。
2.外形
金鱼外形主要包括头、尾、眼和鳍,其变化反应最易察觉。其他比较奇特的外形特征还包括无背鳍的“光背”变异,裸露出鲜红色鳃丝的“翻鳃”,从鼻腔中长出两个肉球的“抛绣球”,以及特化而成的“珍珠鳞”。
金鱼的一些特征总是联系在一起出现。比如,金鱼的水泡眼一般都只出现于光背的金鱼身上。金鱼的虎头头型和寿星头头型也总是出现在无背鳍的金鱼身上,而狮头型、帽子头型的特征则总是出现在有发达背鳍的金鱼身上;珍珠鳞总是出现在体型较胖的金鱼身上,而把它和其他体型的金鱼杂交,则后代的珍珠鳞表现得不是十分清晰。
3.体态
金鱼的体态优美,除了与自身身体的胖瘦有关外,还与其游姿、颜色有关。例如:珍珠鳞金鱼的体形越接近圆球越好,最有名的是皮球珍珠;寿星头、水泡眼金鱼要求身体成蛋球形;虎头、鹅头金鱼的体形要求成椭圆形;高头、狮头和绒球金鱼的体形则要求为纺锤形。
4.动态美
金鱼停留水中时体轴平行于水面,两眼、胸鳍等应在同一水平面。那些身体歪向一边,或肚子向一边凸凹的均为次品。
5.游泳快捷
甩尾不前、游泳打圈圈等均为次品。
6.活泼好动
半晌也懒得游、有饵不争食、拨动后几乎无反应的金鱼,不管是多少龄的均属劣等鱼。
观赏价值高的金鱼,都是深受人们欢迎的。由于金鱼品种特征很多,还不只具备以上几种特征。这里只介绍几个简单的鉴赏方面。