向日葵原产于北美,现我国栽培广泛,园艺品种繁多。喜光,不耐阴;喜温和气候;忌土壤黏重积水。栽培以深厚肥沃、富含腐殖质的沙质壤土为宜。
【形态特征】
一年生草本,株高1~3米。茎直而粗壮,有白色粗硬毛。叶片呈心脏形,边缘有缺刻或锯齿。头状花序单生茎顶,舌状花黄色,雌性,管状花紫褐色、两性。花期7~10月,果熟期9~11月。
【繁殖方法】
种子较大,播种繁殖容易。
一般春季播种,10℃以上时,约7~10天即可萌发。幼苗出现2对真叶时进行间苗,3对真叶时即可定苗。
【栽培管理】
定植需要选择土层深厚肥沃,排水良好场所,并施足基肥。
生长期保持土壤湿润,每10~15天施用薄肥1次,现蕾期须多施磷钾肥,促进开花繁茂。
在现蕾期常从茎秆中下部叶腋里长出分杈,以免影响主茎花盘的发育,应及时打杈。
【花卉诊治】
主要病害有白粉病、黑斑病、细菌性叶斑病和茎腐病等。感病后应及时清除病叶和残株,集中烧毁;在发病初期,可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷洒或用等量式波尔多液防治。害虫有蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和金龟子等,可用40%氧化乐果乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治喷杀。
【摆放布置】
向日葵植株挺拔,花序硕大,夏季开花,一派欣欣向荣的景象。园林中常片植成为向日葵花海;矮生种可布置于花坛;多花品种可作切花栽培。还可作生产栽植。