清道夫鱼可以吃吗 清道夫鱼有哪些吃法

作为垃圾鱼的一种，清道夫鱼在各国都不招人喜爱，因为这种鱼着实让人难以下口，就连国内的吃货们都纷纷对此表示质疑，怀疑清道夫鱼到底能不能吃！今天萌宠小编就给大家科普一下清道夫鱼是否可以吃？其体内到底有没有毒？一起来看一看！

在看清道夫能不能吃之前，大家先来了解一下清道夫鱼是一个怎样的存在！清道夫鱼是一种垃圾鱼，在很多地方的地方，主要的饲养目的就是清除水中的垃圾，很多鱼友们喂食清道夫鱼就是用来清理水族箱底部食物残渣之类的垃圾！

在野生的环境中，清道夫鱼可以说是什么都吃，什么小鱼小虾、鱼卵、鱼的排泄物以及水草青苔等等都吃，这就让不少朋友接受不了！认为清道夫鱼吃的东西太那啥了，应该不能吃！

清道夫鱼能吃吗？

对于这个问题，萌宠小编先要澄清的就是清道夫鱼是可以吃的，国内外都有不少的吃法出来，不过这些吃法总是不尽如人意，这也难怪，巧妇难为无米之炊嘛，清道夫鱼因为其吃的食物限制，所以导致它们体内的营养价值其实是比较低的，而且剥开它们，你会发现它们体内大部分都是骨头之类的，真正能吃的肉其实很少！

此外，食用清道夫鱼还有一个需要注意的地方，那就是清道夫鱼的体内细菌比较多，这也难怪，你能让一只专门吃垃圾的清道夫鱼有多么的卫生呢？所以在吃的时候，一定要注意将清道夫鱼的体内内脏之类的清理干净了才行！

清道夫鱼吃法：

至于怎么吃，萌宠小编没有实践过，但是有朋友却有实践过，一般有两种，一种是油炸一种就是炖着吃了！

油炸：

油炸的方法很简单，那就是将清道夫剖洗干净之后，加上一些料酒，蒜蓉之类的进行去腥处理，因为由于长期在水底层吃垃圾，所以清道夫鱼的土腥味比较重，所以首先一定要去腥才行！然后在加入一些面粉进行搅拌，最后直接下锅油炸到金黄色就行，抹上作料还是很好吃的！

炖汤：

至于炖着吃的话，大家就要多多进行去腥工作了，因为如果不做好去腥工作，很容易让汤里面充满了土腥味，至于做法和普通鱼都差不多，清洗干净之后，就直接用油加上姜片蒜蓉炒一下，然后再放入水炖！这样可能味道会好一些！

以上就是清道夫鱼的吃法了，大家可以自己动手试一试味道怎么样哦！