“自是花中第一流”——桂花

说到桂花,往往会闪过几句歌词来,“八月桂花遍地开”“桂花开放幸福来”。而我对桂花的最早记忆则是小时候,跟着大人去颐和园玩,走到一个庭院门口,发现有许多人里三层外三层地围在一起,不知在看什么。我钻到前边,才知是两株桂花树开花了。这个场面给我留下很深的印象:桂花开花特别香,桂花是十分珍贵的花。

“自是花中第一流”——桂花

桂花的确很不一般,它是中国十大名花之一,在我国已有2500多年的栽培历史了。桂花原产我国西南及中部地区,喜温暖,在南方分布广泛,北方也有栽种。桂花是常绿灌木或小乔木,树高可达10米。树干粗糙、灰白色。叶革质,对生。花像米粒大小,簇生于叶腋或新枝的顶端。花冠分裂,有乳白、黄、橙红等色,香气极浓。果实为紫黑色核果,俗称桂子。

桂花的名称很多,因其叶脉形如圭而称“桂”;因其材质致密,纹理如犀而称“木犀”;因其自然分布于丛生岩岭间而称“岩桂”。

桂花有很多品种,开黄色花的称金桂,开白色花的称银桂,开橙红色花的称丹桂。这三个品种都是在农历八月开花。还有一种桂花叫四季桂,花淡黄,一年数次开花,香味较淡。

桂花的寿命很长,据说陕西汉中市现还有汉桂一株,相传为汉高祖刘邦臣下萧何手植,其主干直径达232厘米,树冠覆地面积400多平方米。如果属实,这株桂花可是有两千多岁了!桂花因其长寿,因其叶绿花香,所以深受人们喜爱。而皇家园林王公贵族的庭院里常常把玉兰、海棠、牡丹、桂花这四种传统名花同植庭前,以取玉、堂、富、贵之谐音,喻吉祥之意。

桂花是在中秋时节开花,于是人们总是将桂花和月亮连在一起,赞美着“花好月圆”,代代相传着月宫上有棵桂花树,吴刚捧出桂花酒的美丽传说。中国的文人对桂花也十分钟爱,吟桂的诗句很多。面对着中秋明月芳香桂花,引来诗人千般想象,万般情思,使无数文人“竞折腰”。

“自是花中第一流”——桂花

桂花除了好看好闻之外,也是一种很好的经济作物。桂花味香甜,营养丰富,可以做桂花糖桂花藕桂花酒等等。桂花性温,味辛,具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚的作用,桂花、桂枝、桂籽、桂根皆可入药。桂花浓郁芳香,还可以提炼香精。桂花真是又美观又实用,怪不得全国有30个市将桂花作为市花呢。

我喜欢桂花。在桂花诸品种中,我更喜欢四季桂。四季桂长得普普通通,灌木,叶子常年是绿色,长出的新叶是红色的。它的花初开时淡黄色,后变为白色,每一花序由12朵至20朵小花组成,花期为5天至7天。四季桂的花香没有其他桂花那么浓郁,但你不用等到八月十五,而是每个季度甚至每个月都可以闻到它的香味(四季桂中有一个品种叫月月桂)。

我实在太喜欢四季桂的香味了,一贯懒惰的我居然买了盆四季桂放在凉台上,好独享它的芳香。每天早起,第一件事就是拉开阳台的门,一股幽幽的香味袭来,使人神清气爽,“味道好极了”。开了一次花之后,我赶快给它施肥。几天后,叶子一片片干了,肥将花烧死了。不甘心的我就又买了一盆。结果这盆花不出半个月,又死了。我查了一下书,四季桂喜干不喜湿,我浇水太多了。看来植物只能顺其自然生长,你对它太好了,反而害死了它。

时至今日,我再也不养四季桂了。喜欢它,就到大自然里去欣赏它吧。深圳现在到处都种有四季桂,漫步在公园里,行走在马路边,也许是下班后回到自家楼下的庭院里,这时,会忽然飘来一阵沁人的花香,甜丝丝的。你放慢脚步,深深地吸一口香气,然后抬眼扫视四周,一定会看到一棵或三几棵桂花树静悄悄地伫立在那里。

四季桂朴实无华,不显山不露水,任凭周边的花朵争先斗妍。而一旦开花时节,它的清香立刻压住群芳,人们会随香味去寻它,赞赏它。四季桂,真如李清照所评——“自是花中第一流”。

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