发展方向
乌龟养殖和其他名特优水产品养殖一样,它的发展有其特殊性。我们在引导生产的同时,要认真吸取近几年甲鱼养殖业的经验教训使养龟业朝着健康的方向发展。
(1)要掌握适度的养殖规模。
与前几年养殖甲鱼一样,目前养殖乌龟的利润是比较大的。这是因为目前野生资源减少,养殖规模不大,市场上供求不平衡。乌龟养殖的高利润,肯定会刺激生产,那么要不了多久,乌龟的养殖规模就会迅速扩大。在这种情况下,养殖者应该认识到,任何商品如果它的价格和价值严重背离,这种商品就不可能长久的占有市场,因为它没有生命力;再就是,当一个商品在市场上供过于求时,就会导致市场萎缩、价格下滑。这就是市场经济的价值规律的作用,也是我们从甲鱼养殖上应该吸取到的深刻教训。
(2)提高养殖技术和管理水平。
乌龟养殖起步较晚,从科学研究和生产实践两个方面来说,都缺乏比较成熟的、完整的养殖技术,这就要求我们从事这方面研究的单位和科技人员要抓好乌龟品种选育及繁育、提高养殖技术、加快龟用配合饲料与疾病防治技术研究,普及先进的乌龟养殖技术。目前的乌龟养殖都是群众自发发展起来的,普遍缺乏有效的管理措施,缺乏技术信息的交流和服务,对国内外市场供求关系、苗种和饲料供应更是缺乏检测分析手段。针对这一问题有关部门要采取有效措施,加强管理。
(3)拓宽流通渠道,增强加工增值能力。
乌龟的销售市场主要在国内,既然如此,就要求我们针对国内的消费水平,设法让其产品进入普通市民的餐桌。与此同时,加快乌龟产品的深加工开发,利用乌龟营养全面,药用广泛的特性,开发一批营养保健食品、中医药品进入国际市场。
(4)要活化投入机制,增强抵予市场风险的能力。
养龟和养甲鱼一样同属于高技术、高投入、高风险的养殖业,一旦市场信息掌握不灵,就会造成较大的经济损失。这是我们经常谈到的,也是需要养殖者引起重视的问题。因此,在养殖的同时,必须进行市场分析,对现有市场、潜在市场和未来市场的发展、演变和供求信息进行科学的预测,抢占市场制高点。及时掌握市场特点,善于运用市场价值规律以取得最佳的经济效益。