有花的“无花果”

无花果是桑科无花果属的落叶果树，它原产于西南亚的也门、沙特阿拉伯等地。在我国的新疆、山东、河北、北京等处都已引种，到目前为止全世界无花果的品种达到一千多个。

按植物生长的规律都是先开花后结果的。但很多人都没见过无花果的花，那么，果实又是从哪儿来的呢？

无花果实际上是有花的，只是花朵没有桃花、杏花那样鲜艳。它的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，果实实际上是一个花序。花托肉质肥大、中间凹陷，在凹陷的周缘长有许多小花，这种花序一般称为隐头花序。

无花果的小花没有花瓣呈淡红色，上部为雄花，下部为雌花。雄花产生花粉，雌花被授粉后结出细小的种子。

无花果的花中有种叫虫瘿花，里面有寄生蜂产的卵。随着幼果的花序长大卵也羽化成小寄生蜂爬了出来，它在花里绕来绕去身上粘着花粉粒，这样就起到了为无花果授粉的作用。雌花被授粉后结出了种子。

我们吃的无花果并不是果实而是膨大为肉球的花托。无花果味道鲜美，富含果糖和葡萄糖，既能当水果吃又可作为良药治病。

其实像无花果这样未见它开花就结果的植物还有榕树、菩提树、橡皮树等。